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酶解法即利用溶菌酶、纤维素酶、纤维素酶、过氧化氢酶、半纤维素酶、脂肪酶等各种水解酶来分解细胞壁从而释放出细胞内物质。具有多糖结构的纤维素是海藻细胞壁的主要成分，所以可以利用纤维素酶或果胶酶对海藻细胞壁进行水解，这样可以降低细胞壁与细胞间介质之间的传递阻力，有利于藻胆蛋白的高效外流[3,9]。有研究者把螺旋藻放在KCl和溶菌酶中处理，使得细胞壁得到破坏，从而提取藻蓝蛋白，这种方法细胞破损率可以达到95%以上，而且提取率也比较可观，能达到13%。联合酶液的提取比单一酶提取的效果更好，收率和纯度都会更高。与传统的碱性提取法相比，酶解法的反应条件较温和，不易引入杂质，能保持蛋白质的结构、构象和光学特性的稳定，这就为我们大规模地开发藻胆蛋白提供了一条新的思路[11]。但是，酶解法也有一个缺点，在这个过程中，会非常容易产生产物抑制，我们猜测，这也是使得细胞内目的产物溶出速率降低的一个十分重要的原因。超声波变幅杆规格，咨询上海杜斯仪器有限公司。成都非接触式超声波细胞破碎仪厂商

超声波处理再生植物纤维作用表现细纤维化作用的同时也有超声润胀作用，都可以***地增加纤维表面积，提高再生植物纤维可接触性和反应活性，促进纤维水解产生更多地还原糖。超声处理再生植物纤维纤维结晶结构变化不大，超声处理影响水解的主要原因在于增加再生植物纤维反应有效接触面积，而不是改变再生植物纤维结晶结构降低结晶度来促进水解反应。超声处理时间是影响超声处理效果的主要因素。超声处理能够打开纤维封闭的空隙结构，使较多的水分子进入，增强了纤维的润胀，提高了纤维参与反应的可及度。东莞恒温超声波清洗机多少钱一台上海杜斯仪器有限公司专注于提供超声波细胞粉碎机，型号齐全，欢迎来电咨询。

溶胀法溶胀法是在恒定的pH值和适当的温度下，利用组织细胞中原有的酶系统破坏细胞。为了防止细胞溶胀时细胞被其他物质所污染，可以使用少量的防腐剂，例如甲苯、氯仿等，一些研究人员将紫菜直接浸泡在水中以获得含有PE的提取物。韦萍等[7]研究了巨螺旋藻的藻蓝蛋白提取，发现使用15 g/L的NaNO3或者是10 mmol/LCaCl2对巨螺旋藻进行浸泡的提取效果相对比较好。余九九等[8]把螺旋藻浸泡在蒸馏水或低浓度CaCl2溶液中，在40°C条件下进行。溶胀法虽然操作比较简单，但是需要的提取时间非常的长，要耗费很多工夫，在蒸馏水中浸泡需要10 d，在低浓度CaCl2溶液中也要浸泡3-4 d，所以说效率就比较低。

超声处理再生植物纤维微观空隙大小及分布超声处理能够打开纤维封闭的空隙结构，使较多的水分子进入，增强了纤维的润胀，提高了纤维参与反应的可及度。超声处理时间、功率对再生植物纤维酸水解的影响增加超声强度或者增加超声处理时间辅助酶水解或者超声预处理，都会明显地提高纤维素酶水解速率和产物产量。延长超声波处理时间，使纤维素纤维次生壁S1层脱除更明显，暴露含有较多微细纤维的S2层，纤维表面分丝细纤维化，更多细小纤维受到酸质子的攻击，发生糖苷键解聚产生还原性多聚糖。手持式超声波细胞粉碎机，咨询上海杜斯仪器有限公司。

超声波细胞粉碎机在40~55℃下，随着蜗牛酶破壁温度的升高，氨基氮得率也随之增加，但超过55℃后氨基氮得率呈现下降趋势。可能是由于超过蜗牛酶的**适反应温度后，蜗牛酶的活性减弱，导致破壁效率也减弱。因此，蜗牛酶破壁温度选取55℃为宜，此条件下氨基氮含量比较高可达0.089g/100mL，约占酵母干质量1.74%。2.2.3蜗牛酶添加量对酵母破壁效果的影响在蜗牛酶破壁温度55℃，破壁pH值5.0的条件下蜗牛酶破壁7h，得到不同添加量条件下的蜗牛酶对酵母破壁效果的影响成都超声波细胞粉碎机，咨询上海杜斯仪器有限公司。日照密闭超声波细胞破碎仪厂家

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超声功率的不断增加，氨基态氮得率也随之不断增加。因为超声波是通过纵波不断对细胞进行冲击来达到对细胞壁的破碎效果。因此，功率越高对细胞的破碎效果也就越好，故超声功率在100W时为比较好，此时氨基氮含量可达0.060g/100mL，约占酵母干质量的1.10%。2.1.2超声时间对酵母破壁的影响酵母质量分数5%，超声功率100W的条件下，通过检测氨基氮得率来确定比较好超声时间。在超声时间25~30min，氨基氮的得率变化随着时间增加而变大；在超声时间35~40min，氨基氮的得率变化趋于平缓。因为超声时间达到一定程度后，在该条件下的酵母破壁效果已经达到了比较好，再延长超声时间也对破壁效果没有明显促进作用，故超声时间可确定为35min。在该条件下的氨基氮含量可达0.063g/100mL，约占酵母干质量的1.15%。成都非接触式超声波细胞破碎仪厂商

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